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酒祖国花
添加时间: 2013-11-07 点击次数:


洛阳杜康
 

洛阳杜康,是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源,是中国历史文化名酒,是中国酒文化的起源地;杜康,是人名,是地名,是酒文化;杜康,属于洛阳,属于河南,属于中国,属于全球华人。以杜康为名的杜康酒,起?#20174;?000年前的黄帝时期,因为杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名,素有“天下第一美酒”之名,更有“进贡仙酒”之誉。

在五千年的历史长河中,明确记载杜康造酒的古典?#21335;?#26377;20多部,如《酒诰》、《世本》、《说文解字》、《战国策》、《汉书》等;明确提及杜康的诗词歌赋有100多首,如魏武帝曹操的“何以解忧,唯有杜康”,唐代大诗人白居易的“杜康能散闷,萱草解忘忧”,北宋文学家苏轼的“从今东坡室,不立杜康祀”,北宋哲学家邵雍“吃一辈子杜康酒,醉乐陶陶”,金代元好问的“总道忘忧有杜康,酒逢欢处更难忘”等;明确与杜康相关的传说故事、民俗民谣有数百篇,如杜康造酒醉刘伶、竹林七贤、醉八仙等。

 现代洛阳杜康酒规模化生产?#21152;?972年。为弥补日本原首相田中角荣盛赞“天下美酒,唯有杜康”却尝不到杜康酒的遗憾,周恩来总理亲自批示“复兴杜康,为国增光”,洛阳杜康酒因此在伊川、汝阳两地建厂。上个世纪?#21496;?#21313;年代,洛阳杜康酒曾被中央办公厅和外交部专函采购,用于招待中央首长和接待海内外贵宾,还畅销河南、?#26412;?#22825;津等全国各地市场,并出口到日本、韩国等数十个国家和地区。但由于杜康商标“一?#26131;?#20876;、多家使用”引发的“两伊大战”,洛阳杜康酒的发展跌入历史低谷,品牌价值被?#29616;?#31232;释。

 



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